Εστιατόριο Mimaya - Mediterranean Cuisine & Wine
MORE NEWS >
27 Δεκεμβρίου 2013

Παραμονή Πρωτοχρονιάς στο Mimaya!

Με ένα εντυπωσιακό μενού έξι πιάτων, σαμπάνια, καλό κρασί και καλή παρέα υποδεχόμαστε στο Mimaya με τον καλύτερο τρόπο το 2014! Με ένα καλωσόρισμα με φυσαλίδες λαχανικών και σαμπάνια, με κονσομέ γαρίδας, καραβίδας και λαχανικών με κρουτόν αρωματισμένο με λάδι οστρακοείδων ξεκινάει η βραδιά. Στη συνέχεια, η γιορτινή σαλάτα με άγρια ρόκα και σταμναγκάθι, καραμελωμένο καρύδι και ψητό κατσικίσιο τυρί με φέτες από προσούτο Hamon και σάλτσα φραμπουάζ και το ριζότο κουνουπίδι με οστρακοειδή και χαβιάρι καπνιστής ρέγγας έρχονται στο τραπέζι μας και η βραδιά μας συνεχίζεται με σορμπέ πορτοκάλι και δύο επιλογές από κυρίως που περιλαμβάνουν Μυλοκόπι φιλέτο ψητό στη σχάρα με οργανικό αλάτι από λεμόνι, λαχανικά ατμού με αγριόρυζο και σάλτσα λεμονιού ή Νουαζέτες από φιλέτο μοσχάρι Black Angus με κρούστα από φουντούκι και άγρια μυρωδικά με σάλτσα φρέσκιας τρούφας. Με το επιδόρπιο όλο γλύκα, μους ανθότυρου με τραγανό φύλλο κρούστας και χαβιάρι φράουλας με νότες από μέλι εμπλουτισμένο με βρώσιμο χρυσό 24 καρατίων, ολοκληρώνεται το Πρωτοχρονιάτικο δείπνο μας με εξαιρετικό τρόπο! Στο τέλος της βραδιάς, θα κόψουμε και τη Βασιλόπιτα και όπως κάθε χρόνο, ο τυχερός ή η τυχερή θα κερδίσει ένα δείπνο στο Mimaya για δυο άτομα για το 2014! Για κρατήσεις, τηλεφωνήστε στο: 210-8944850.

MIMAYA NEW YEAR