MORE NEWS >
02 Ιουνίου 2015

Καλοκαιρινές βραδιές στο MIMAYA με Cocktails & Finger Food!

Καλοκαιρινά, δυνατά και πρωτότυπα cocktails με Μεσογειακές επιρροές κάνουν τα καλοκαιρινά μας βράδια στη Γλυφάδα απολαυστικά!
Στο Mimaya στη Γλυφάδα στήνουμε το μπαρ μας κάθε Πέμπτη βράδυ και σερβίρουμε τέσσερα μοναδικά cocktails με την υπογραφή του barman Νικόλα Πουζμπούρη. Τέσσερα cocktails με τέσσερα επίσης μοναδικά finger foodmenu, ιδανικά για τις νύχτες του καλοκαιριού.
Ελάτε στο Mimaya κάθε Πέμπτη βράδυ και δοκιμάστε τα φανταστικά μας cocktails και συνδυάστε τα με τις μεσογειακές γεύσεις του chef μας Μιχάλη Ηρωγλίδη που αυτή τη φορά δημιουργήκαν με άκρως καλοκαιρινή διάθεση!

COCKTAILS & FINGER FOOD

MEAT FINGER FOOD / COCKTAIL: HOT FANTASY
Φιλετάκια ψαρονέφρι σε yaki-tori ψημένα στη σχάρα με σάλτσα μαρμελάδας ντομάτας με τζίντζερ και φρέσκα μυρωδικά & κοτομπουκιές πικάτα με σάλτσα sour-cream.

SEA FINGER FOOD / COCKTAIL: OLD MEMORIES
Γαρίδες τυλιγμένες με κανταϊφι και σάλτσα πικάντικης μουστάρδας με μαγιονέζα & καπνιστός σολωμός πάνω σε μπλίνις με σάλτσα αβοκάντο και μπρικ.

GARDEN FINGER FOOD / COCKTAIL: RED EXPLOSION
Ψητά μανιτάρια porto bello γεμίστα με παρμέζανα και καπνιστή πανσέτα & ελληνικό προσούτο από τη φάρμα Στρεμμένου τυλιγμένο με ψητή μελιτζάνα και κατσικίσιο τυρί με μπάλες από πεπόνι και βαλσάμικο glaze.

SPECIAL MEDITERRANEAN CHEESES / COCKTAIL: ICE-WINE
Ποικιλία τυριών από τη Μεσόγειο με αποξηραμένα φρούτα και κριτσίνια & γεμιστά κατσικίσια τυράκια με μαρμελάδα φρούτα του δάσους σε φωλιά από μπρεζάολα.